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ENZYFOAM

DETERGENTE MULTIENZIMÁTICO LÍQUIDO ESPUMANTE

Características

Detergente desengrasante multienzimático concentrado. Diseñado especialmente para la limpieza de todo tipo de superficies en industria alimentaria La presencia de un mix enzimático en el formulado favorece la eliminación de todo tipo de suciedad de naturaleza orgánica, catalizando la disociación de grasas, proteínas y glúcidos y facilita la desintegración de la matriz polimérica extracelular de los biofilms.El resto de componentes actúan sinérgicamente dispersando y expeliendo la grasa y resto de suciedad adherida a la superficie. Contiene, entre otros componentes, una mezcla equilibrada de enzimas (lipasas, proteasas y amilasas), tensioactivos, dispersantes y secuestrantes.

Aplicaciones

Limpieza de todo tipo de superficies (suelos, paredes, azulejos, mostradores, bancadas de trabajo, cintas transportadoras,...) e instrumental en contacto con alimentos. Recomendado para el uso en tratamientos de eliminación y prevención de formación de biofilms en materiales e instalaciones en la industria alimentaria.